①蔬菜欠收。《爾雅•釋天》：“穀不熟為饑，蔬不熟為饉。”

②穀物欠收。《墨子•七患》：“一穀不收謂之饉，二穀不收謂之旱。”

③通“殣”。餓死。亦指餓死的人。《文選•班彪〈王命論〉》：“夫餓饉流隸，飢寒道路，思有短褐之襲，檐石之蓄。”

名词

1.形聲。从食，堇（ qín ）聲。本義：蔬菜和野菜都吃不上。

2.同本義vegetable failure。

引证 ：饉，蔬不熟曰饉。 —— 《說文》可食之菜，皆不熟爲饉。 —— 《爾雅·釋天》李注或紛擾之際，或荒饉之餘；威惠所加，罔不和輯。 —— 唐· 白居易《除李遜京兆尹制》

3.穀物欠收crop failure。

引证 ：一谷不收謂之饉，二谷不收謂之旱。 —— 《墨子·七患》二谷不升謂之飢，三谷不升謂之饉。 —— 《穀梁傳·襄公二十四年》

4.通「殣」。餓死。餓死的人person starved to death。

引证 ：夫餓饉流隸，飢寒道路，思有短褐之襲，檐石之蓄。 —— 《文選·班彪·王命論》

動

◎缺乏 lack 多者不獨衍，少者不獨饉。——《鹽鐵論》 【漢典】。

名

1.蔬菜不成熟的情况。

引证 ：《尔雅•释天》：“谷不熟为饥，蔬不熟为馑。”

2.五谷歉收的荒年。

引证 ：《晋书•卷二六•食货志》：“兵革屡兴，荒馑荐及。”唐•白居易〈除李逊京兆尹制〉：“或纷扰之际，或荒馑之余；威惠所加，罔不和辑。”

◎(一)之又音。

◎菜蔬歉收；泛指荒年。

例如 ：饥馑、年馑。