①两山间的夹道或流水道，或指两山之间。例如山～。河～。

②喻困境。例如进退维～（进退两难）。

③庄稼和粮食的总称。例如五～。百～。

④粟的别称，亦指稻的子实。例如～物。～米。稻～。

⑤姓。

名词

1.会意。甲骨文字形，上面的部分象水形而不全，表示刚从山中出洞而尚未成流的泉脉；下面象谷口。“谷”是汉字部首之一。本义：两山之间狭长而有出口的低地，往往包含一个流域。

2.同本义valley。

引证 ：水注谿曰谷。 —— 《尔雅·释水》无障谷。 —— 《公羊传·僖公三年》川谷径复。 —— 《楚辞·招魂》含谿怀谷。 —— 《文选·左思·蜀都赋》当余之从师也，负箧曳屣，行深山巨谷中。 —— 明· 宋濂《送东阳马生序》

例如 ：向斜谷；裂谷；山谷；河谷；峡谷；幽谷；谷口（两山之间的入口）；谷水（山谷的水）

3.两山之间的水流mountain stream。

引证 ：泉出通川为谷。 —— 《说文》阳谷皆入汶，阴谷皆入 济。 —— 清· 姚鼐《惜抱轩全集》卷十四

例如 ：谷饮（汲谷水而饮）；谷泉（山谷间所出的泉水）

4.泛指水流stream。

引证 ：为大川广谷之不可济，于是利为舟楫。 —— 《墨子》

5.水流会聚的地方 confluence。

例如 ：谷王（江海的别名。以其能容百谷之水，故称）

6.井中容水之处 pool。

例如 ：谷鲋（指井中蛤蟆）

7.中医学名词 valley。

例如 ：谷谿（肢体肌肉之间相互接触的缝隙或凹陷部位，为经络气血输注出入的处所）；谷道（指直肠到肛门的一部分；肛门）

8.古代道家用语 valley。

例如 ：谷牝（犹谷神）

9.通“穀。庄稼和粮食的总称 grain。

例如 ：谷董羹（一种杂煮的饮食）；五谷（庄稼和粮食的总称）；百谷（粮食的总称）

10.通“鞫”。困穷 poor。引申为困境。

引证 ：人亦有言，进退维谷。 —— 《诗·大雅·桑柔》

例如 ：进退维谷（形容处境非常困难）

11.姓。如：谷那（复姓）

名词

1.谷类植物或粮食作物的总称grain。

引证 ：穀，百谷之总名。从禾，穀声。 —— 《说文》。百谷者，稻粱菽各二十；蔬果助谷各二十也。”五至，以谷俱来。 —— 《书·太古誓》。郑注：“盖牟麦也。”亟（同“急”）其乘屋，其始播百谷。 —— 《诗·豳风·七月》四体不勤，五谷不分。 —— 《论语·微子》时人不识农家苦，将谓田中谷自生。 —— 颜仁郁《农家》

例如 ：五谷；谷田；谷人（农夫）；谷入（禾稼的收获）；谷土（耕地）；谷芒（禾谷的芒刺）；谷道（古代方士不吃五谷，以求长生不老的道术）

2.粟的北方俗称 millet。

例如 ：谷草

3.即稻谷。未脱壳的水稻的子实unhusked rice。

引证 ：这两天的价钱是糙米五块，谷三块。 —— 《多收了三五斗》

4.另见 yù。

1.——“吐谷浑”（ Tǔyùhún）：我国古代西部民族名。

2.另见 gǔ。

名

1.两山间的水道或低地。

引证 ：《墨子•节用中》：“为大川广谷之不可济，于是利为舟楫。”《三国演义•第九○回》：“孔明弃车步行。忽到一山，望见一谷，形如长蛇，皆危峭石壁，并无树木。”

例如 ：山谷、河谷。

2.穷困。

引证 ：《诗经•大雅•桑柔》：“人亦有言，进退维谷。”

3.姓。如汉代有谷吉。

4.二一四部首之一。

◎参见“吐谷浑”条。

1.山间狭长而有出口的夹道或水道。

例如 ：山谷、河谷、谷地、山鸣谷应。

2.姓。

3.二一四部首之一。

◎参见【吐谷浑】。