炞字概述
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〔炞〕字拼音是biān
〔炞〕字仓颉码是FYY 五笔是OYHY 四角号码是90830 郑码是UOSI 中文电码是3513
〔炞〕字的UNICODE是709E。 十进制为28830，UTF-32：0000709e，UTF-8：E7 82 9E。
炞的意思
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炞
biānㄅㄧㄢ基本解释
◎多指肉类的预炒，未等全熟就出锅。依肉类差异，放全相应的佐料，在炒菜时方便使用，且能保存（保鲜）更长时间。先把肉炞一下。其中“炞一下”，也会说成“炞炞”或“炞一炞”（叶典）
