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炝

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qiàng ㄑㄧㄤˋ

U+709D
通用字 二级汉字
汉语字典

4画

形声字

OWBN

FOSU

UOOY

98812

7294

7633

709D

熗

[43343455] 点、撇、撇、点、撇、捺、横折钩、竖弯钩

熗

炝字概述

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〔炝〕字拼音是qiàng

〔炝〕字仓颉码是FOSU 五笔是OWBN 四角号码是98812 郑码是UOOY 中文电码是7294 区位码是7633。

〔炝〕字的UNICODE是709D。 十进制为28829，UTF-32：0000709d，UTF-8：E7 82 9D。

〔炝〕字在《通用规范汉字表》是二级汉字。

〔炝〕字的异体字是 熗

炝的笔顺

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炝的意思

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炝熗

qiàngㄑㄧㄤˋ

基本解释

◎将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌。～芹菜。

详细解释

动词

1.烹饪方法fry very quickly over hot fire。

2.将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。如：炝蛤蜊；炝芹菜。

3.先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。如：炝锅肉丝面；用葱花儿炝炝锅。

4.用同“呛”

闻不得鼻口内干烟炝。 —— 元· 李好古《张生煮海》

炝字的翻译

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  1. stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce
  2. cuire au soja