清代大型宫廷宴席。因集多种著名满点、汉菜于一席，故名。始于乾隆年间(一说康熙年间)，常用以赐宴王公群臣。满席以满洲饽饽及干鲜果品为主，以烧、烤见长;汉席以鹅、鸭、鸡、鱼、猪肉等制作的菜肴为主，以炸、炒著称，全席则吸取满、汉两族烹调的精华。规模甚大，菜点多达二百余款，计有一百三十四道热菜、四十八道冷盘和各式点心等，清李斗《扬州画舫录》中载有一份完整的全席菜单。用料华贵，制作精细，反映中国南北名菜佳肴之大交汇。全席礼仪隆重，豪华奢靡，为历史上最华贵多彩的大宴。晚清时北京民间酒楼中始有出现。
中亚古国之一。在阿姆河下游一带。都玉龙杰赤(今土库曼斯坦西北库尼亚乌尔根奇)。《元史·地理志·西北地附录》 有“花剌子模”。公元1221年为蒙古成吉思汗所灭。
【生卒】：?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人，充刑部员外郎。咸丰八年，集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔，封世职。
1623—1688比利时人，字勋卿，一字敦伯。天主教耶稣会传教士。清顺治十六年(1659)来华，赴西安传教。次年因汤若望荐，奉召至京供职钦天监。康熙三年(1664)坐汤若望案下狱。七年，参杨光先所订历
又称一年二熟制。耕作术语。指在同一块田地上一年种植两次，有两次收成，是连作复种的结果。始于春秋战国。《荀子·富国》：“一岁而再获之。”《吕氏春秋·任地》：“今兹美禾，来兹美麦。”唐宋以后，日渐普及，最
衣（ ㄧˋ yì ）我：给我衣穿。推：让。食（ ㄙˋ sì ）我：给我食吃。 脱下自己衣服给我穿，让出自己食物给我吃。 形容别人对自己关怀备至。语出《史记．淮阴侯列传》：“汉王授我上将军印，予
官名。隋炀帝大业三年(607)置，代原尚书省二十四司员外郎以掌籍账。唐朝改置为八品下文散官。北宋前期沿置。神宗元丰(1078—1085)改制，用为新寄禄官，改从九品，取代旧寄禄官秘书省校书郎、正字、将
同“玉楼受召”。明沈鲸《双珠记．夫妻永诀》：“素不忤三章五典，谁知作五刑魅宰！莫不是玉楼作记，天上有人催？”
官名。唐置，见“宫尹府”。
同“秦娥”。三国 魏曹植《仙人篇》：“湘娥抚琴瑟，秦女吹笙竽。”唐岑参《崔驸马山池重送宇文明府》诗：“不逢秦女在，何处听吹箫？”【词语秦女】 汉语词典：秦女
?—约714唐幽州范阳(今河北涿州)人，字子潜。以辞学著称。善卜占，工草、隶、八分、大小篆，好琴棋。初举进士，不得调，隐居终南山。长安中，征为左拾遗。曾谏武后造兴泰宫，未被采纳。中宗、睿宗时，历吏部、