奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
【生卒】：?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人，充刑部员外郎。咸丰八年，集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔，封世职。
【介绍】：清湖南攸县人，字大涉，一字认庵。诸生。有田二顷，日典质以供宾客，自称“天放山人”。有集。
拓跋晃子。献文帝皇兴二年封安定王。孝文帝初，历和龙镇将、抚冥镇大将，临敌敢战，善于防抚，迁太傅、为内都大官。以大司马随帝南征。沿途执法严肃，诸军纪律严整。卒，帝三临其门。谥靖王。(19下／517，参见
【生卒】：1709—1778【介绍】：清浙江馀姚人，字淳初，号潜亭。乾隆四十二年举人。初以拔贡任于潜教谕。《四库》馆开，以学问淹博充校勘，授国子监助教衔。中举后，以修书劳绩，赐予殿试，未及与试病卒。
源见“移天”。旧时指女子出嫁从夫。宋叶廷珪《海录碎事．人事》：“小家女，破瓜时，移天适人。”原注：“移天适人，谓嫁出。”并列 旧时指女子出嫁从夫。古代封建礼法以为女子在家尊父为天，出嫁则尊夫为天，故称
【生卒】：1769——1854字芝轩。江苏吴县人。乾隆五十八年(1793)一甲第一名进士。历官侍郎、尚书，军机大臣兼翰林院掌院学士，武英殿大学士。历事四朝，先后督云南、浙江、江西学政。议停黑龙江都尔特
古代希、罗马人对中国人的称谓。见于公元前后至六世纪欧洲历史文献中。原意为“丝绸生产者”。一般认为，其派生于ser、serikon与ser-icum。
在今云南大理市东凤仪境。明置土巡检司于此。
【生卒】：?—1661【介绍】：名一作舒里浑。清满洲正黄旗人，栋鄂氏。初为护军校，天聪间从攻明大凌河城。顺治间从入关，转战陕西、山西、云南等地，累擢为正黄旗满洲副都统。
官署名。隋炀帝大业三年(607)置，长官监一员，次官少监一员，丞一员，掌侍奉皇帝生活起居事务，又有奉车都尉十二员，掌进御舆马; 统尚食、尚药、尚衣、尚舍、尚乘、尚辇等六局。唐高祖武德三年(620)改为