zhàolí

笊篱

拼音
zhào lí
注音
ㄓㄠˋ ㄌㄧˊ
繁体
笊籬

笊篱的意思

词语解释

笊篱zhào lí

  1. 用竹篾、柳条或铁丝等编织的用具能漏水，用在水、汤里捞东西。

    英a bamboo, wicker or wire strainer;

引证解释

  1. 用竹篾或铁丝、柳条编成蛛网状供捞物沥水的器具。

    引北魏•贾思勰 《齐民要术·饼法》：“拣取均者熟蒸，曝乾。须即汤煮，笊篱漉出，别作臛浇。”
    元•刘君锡 《来生债》第三折：“我一日编十把笊篱，着 灵兆 孩儿货卖。”
    《西游记》第四六回：“刽子手将一把铁笊篱在油锅里捞。”
    李健吾 《雨中登泰山》：“一排留宿的小店没有名号只有标记，有的门口挂着一只笊篱有的窗口放着一对笊篱。”

国语辞典

笊篱zhào lí

  1. 在水里捞东西的器具。具长柄能漏水，形似蜘蛛网。多以竹篾、柳条或金属线编制而成。

    引《西游记·第三九回》：「不然就送你个『皮笊篱──一捞个罄尽。』」《初刻拍案惊奇·卷三》：「十八兄笑著自探囊中取出一个纯银笊篱来煽起炭火做煎饼自啖。」

网络解释

笊篱

笊篱是一种发源于中国的传统的烹饪器具用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样，有眼儿，烹饪时，用来捞取食物使被捞的食品与汤、油分离。

主要用于捞饺子、捞面等等。由于笊网形状酷似蜘蛛网故英文译作Spider。闽南语俗称面摵仔，摵仔面（俗写作切仔面）一名即源于此。材质有竹编的、金属的（旧时有用黄铜、铝等金属打造当前多用铁和不锈钢制成）。福建农村用的笊篱都用毛竹编成用于打捞番薯米和未完全煮熟的大米饭然后装到饭甑中蒸煮。笊篱把手也用毛竹片而制成，长约三尺。

笊篱的字义分解

  • 笊

    拼音 zhào 部首 竹 总笔画 10

    笊 [ zhào ] 1. 〔～篱〕用竹篾、柳条、铅丝等编成的一种杓形用具，能漏水，可以在汤水里捞东西（“篱”读轻声）。 [更多解释]

  • 篱

    拼音 lí 部首 竹 总笔画 16

    篱 [ lí ] 1. 用竹、苇、树枝等编成的围墙屏障。 如 篱笆（“笆”读轻声）。樊篱。篱落。篱墙。篱栅。篱障。 [更多解释]

笊篱的分字组词

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【笊篱】的常见问题

  1. 笊篱的拼音是什么？笊篱怎么读？

    答：笊篱的拼音是：zhào lí
    点击 图标播放笊篱的发音。

  2. 笊篱是什么意思？

    答：笊篱的意思是：在水里捞东西的器具。具长柄，能漏水，形似蜘蛛网。多以竹篾、柳条或金属线编制而成。